衞生督察涉偷食物总督察指样本不得私享

5名食安中心衞生督察涉在2022年至2023年间滥用职权，挪用逾80件检测后未经使用的食品样本，包括罐头鲍鱼、白松露酱、法式蟹汤等。涉案1名男子早前认盗窃罪，馀下4人否认串谋盗窃罪，案件昨于西九龙法院开审。食安中心衞生总督察庭上供称，食物样本在检测后必须撒上臭粉，并抛弃在附近垃圾站，以防他人取食物重用。
食安中心衞生总督察卢志明供称，当衞生督察收到食物样本后，要将样本存放在食安中心内待检测，若检验后证实食物符合安全标准，相关食物样本要由同事在卫生督察的监察下，抛弃在附近的垃圾站。卢补充指，抛弃食物样本之前必须撒上臭粉，以防他人执走重用，相关的食物样本亦不容许卫生督察拿取作私人享用。卢在盘问下提及，负责抛弃食物样本的卫生督察要记录下相关资料，包括抛弃食物样本的日期、时间、地点、样本名称及抛弃理由，其后须签名作实。
样本须撒臭粉防重用

控方指，食物安全中心是食物环境卫生署辖下的机构，5名被告在案发时均为食环署风险管理科食物进/出口组的卫生督察。食安中心每年会制订食物辐射水平检测项目，包括检测食物的数量、种类及来源地等。部分食物会由政府化验所的化验师检测，部分食物则会由进出口组的检测系统进行辐射水平检测。

5名被告于2023年3月9日被捕，廉署人员在34岁首被告陈映姗的住所内检取21件物品，包括特纯初榨橄榄油、酱汁八爪鱼、焦糖夏威夷果仁、火腿及乳清芝士等。在29岁次被告林晓君的住所内检取25件物品，包括经典意大利黑醋、水牛莫苏里拉芝士、已开封的营养麦士多啤梨味不另加糖及已开封的墨西哥辣椒芝士肠等。

同日，在28岁第三被告余凤珍的住所内检取10件物品，包括意大利罗勒意粉番茄酱、法式蟹汤、水牛莫苏里拉芝士及切片熟火腿等。在35岁第四被告刘承轩的住所内检取8件物品，包括法式炖小牛肉及伯爵茶包等。在37岁第五被告李俊禧的住所内检取10件物品，包括已开封牛油松露酱、红烧元贝珍宝鲍鱼、已开封6%白松露酱等。

35岁被告刘承轩早前承认一项盗窃罪的交替控罪，料将以控方证人身份庭上作供。案件今续。

案件编号：WKCC2693/2024