外卖平台补贴战火燎原 内地一杯咖啡售2.68元

内地外卖平台掀「补贴战」，战火延烧至现煮咖啡市场。目前在网络平台购买一杯库迪咖啡仅需2.68元（人民币，下同），星巴克也低至25元。不少消费者笑言「几乎天天点」咖啡，「薅羊毛薅到手软」；咖啡门店单量亦暴增，有的一天接数千单，员工忙到崩溃。有分析指，消费者享受超低价咖啡，平台通过补贴获取流量，门店借助低价策略快速提升销量，但真正的成本也被层层转嫁，落在最末端的一线员工肩膊上。

现煮咖啡市场迎来新一轮价格战。蓝鲸财经报道，内地外送平台4月开启「补贴战」，通过「全民补贴+爆品直降」争夺市场份额。美团外卖宣布未来3年向餐饮行业投入1000亿元；京东也宣布上线百亿补贴，计划一年内投入超过百亿元。

在外送平台上，一杯星巴克咖啡价格可低至25元；M Stand、Costa等品牌在淘宝闪购最高可减免13元。一杯原价15.99元的库迪咖啡，在京东平台最低仅需1.68元，加上打包费结算也只要2.68元。而同样的咖啡在库迪官方小程序售价为8.8元。「这个价格简直像白送一样，以前可能两、三天喝一次，现在几乎天天都点。」多名消费者受访表示，即使是一些平时不喝咖啡的消费者，也会因低价尝试点一杯。
店员赶制外卖「忙到崩溃」

外卖平台补贴战令大批门店受益。平台数据显示，上海多个库迪咖啡单店销量为9000万+，30天回头客超过1000人。「我们这段时间几乎天天爆单，忙的时候一下子就来几十个单子。我们门店算小的，仅京东的单子一天门店能有200、300份定单，有些忙的门店一天能有1000单。」上海市中心一库迪咖啡店员说道。

在社交媒体上，不少库迪店员晒出自家门店「盛况」，外卖定单密密麻麻悬挂在出餐区，一眼望去宛如一道「瀑布水帘」。而工作量激增也令店员忙到崩溃。

「外卖跟打仗似的，5个人两台咖啡机根本忙不过来；3个人一天1000单，现在忙得像个陀螺一样快累死了；单子数量是以前的2、3倍，一边做一边还要被外卖员催，做不完根本做不完，一人在岗，忙到崩溃……」发声抱怨的库迪员工不在少数。