忆父潜移默化教育 形成求突破爱挑战性格

李国士形容，父亲爱用潜移默化的方法教育自己，亦放手让他向外闯，形成其既想突破，又爱接受挑战的性格。
自小跟父亲学习营商知识

「蝉蜕」是一种中药材，即蚱蝉羽化时蜕下的壳。李国士回想儿时拜访嫲嫲，其村屋外有几棵大树。父亲想他学习中药材及营商知识，便吁他尝试收集蝉蜕，再按重量给他奖励，「小时候对赚钱未有概念，只记得两毫子1斤，便高兴地捉了很多。」如是者，他在树间穿梭，捉到近20只蝉蜕，遂满心欢喜向父亲领功，谁知蝉蜕十分「轻秤」，实际只有1至2両。他笑言，父亲真的想他捡满1斤蝉蜕，结果自己早已兴趣大减，耍手兼拧头。
做能力所及的事 活学活用

此外，旧式店铺每逢初一、十五「做禡」，父亲会叫母亲提早带他到店内，「开饭前便看看夥计们工作，他也会叫我帮忙，做能力所及的事情。」他举例，有时学习挑选药材，或者帮忙用秤，活学活用。